Big Roll
BIG ROLL BERRIES
Cake Big Roll γεμιστό με κρέμα berries
Συστατικά: Μαλακή Ζύμη 80%: (αλεύρι μαλακού σίτου τύπου 00, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, παστεριωμένο φρέσκο αυγό, σιρόπι ιμβερτοζάχαρου, ηλιέλαιο, άμυλο αραβοσίτου, υγροσκοπικό μέσο: γλυκερίνη E422, διογκωτικά μέσα (δι-και πολυφωσφορικά άλατα E450, όξινο ανθρακικό νάτριο E500, διττανθρακικό αμμώνιο Ε503), γαλακτωματοποιητές: (μονο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων Ε471, εστέρες πολυγλυκερόλης φυτικών λιπαρών οξέων Ε475), άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας E322, συντηρητικό: σορβικό κάλιο Ε202, αλάτι, φυσικό άρωμα βανίλιας, κιτρικό οξύ). Γέμιση κρέμας 18%: (φυτικό λάδι (φοίνικα), σιρόπι γλυκόζης, πουρές μήλου, γαλακτωματοποιητές: (μονο και διγλυκερίδια φυτικών λιπαρών οξέων E471, εστέρες πολυγλυκερόλης φυτικών λιπαρών οξέων Ε475), δεξτρόζη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό καλίο Ε202, γεύση berries). Απομίμηση σοκολάτας 2%: (ζάχαρη, υποκατάστατο βουτύρου κακάο, σκόνη κακάο 10-12%, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, βανιλίνη).
BIG ROLL ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Cake Big Roll γεμιστό με κρέμα σοκολάτας.
Συστατικά: Μαλακή Ζύμη 80%: (Αλεύρι μαλακού σίτου τύπου 00, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, παστεριωμένο φρέσκο αυγό, σιρόπι ιμβερτοζάχαρου, ηλιέλαιο, φυσική σκόνη κακάο 10-12%, άμυλο αραβοσίτου, υγροσκοπικό μέσο: γλυκερίνη E422, διογκωτικά μέσα (δι-και πολυφωσφορικά άλατα E450, όξινο ανθρακικό νάτριο E500), γαλακτωματοποιητές: (μονο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων Ε471, εστέρες πολυγλυκερόλης φυτικών λιπαρών οξέων Ε475), γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας E322, συντηρητικό: σορβικό κάλιο Ε202, αλάτι, φυσικό άρωμα βανίλιας, κιτρικό οξύ). Γέμιση κρέμας 18%: φυτικό λάδι (φοίνικα), σιρόπι γλυκόζης, σοκολάτα (ζάχαρη, υποκατάστατο βουτύρου κακάο, σκόνη κακάο, λεκιθίνη σόγιας E322, βανιλίνη), γαλακτωματοποιητές: (μονο και διγλυκερίδια φυτικών λιπαρών οξέων E471, εστέρες πολυγλυκερόλης φυτικών λιπαρών οξέων Ε475), γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας Ε322, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό καλίο Ε202, άρωμα σοκολάτας). Απομίμηση σοκολάτας 2%: (ζάχαρη, υποκατάστατο βουτύρου κακάο, σκόνη κακάο 10-12%, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, βανιλίνη).
BIG ROLL ΦΡΑΟΥΛΑ
Cake Big Roll γεμιστό με κρέμα φράουλα
Συστατικά: Μαλακή Ζύμη 80%: (Αλεύρι μαλακού σίτου τύπου 00, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, παστεριωμένο φρέσκο αυγό, σιρόπι ιμβερτοζάχαρου, ηλιέλαιο, άμυλο αραβοσίτου, υγροσκοπικό μέσο: γλυκερίνη E422, διογκωτικά μέσα (δι-και πολυφωσφορικά άλατα E450, όξινο ανθρακικό νάτριο E500, διττανθρακικό αμμώνιο Ε503), γαλακτωματοποιητές: (μονο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων Ε471, εστέρες πολυγλυκερόλης φυτικών λιπαρών οξέων Ε475), άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας E322, συντηρητικό: σορβικό κάλιο Ε202, αλάτι, φυσικό άρωμα βανίλιας, κιτρικό οξύ). Γέμιση κρέμας 18%: φυτικό λάδι (φοίνικα), σιρόπι γλυκόζης, πουρές μήλου, γαλακτωματοποιητές: (μονο και διγλυκερίδια φυτικών λιπαρών οξέων E471, εστέρες πολυγλυκερόλης φυτικών λιπαρών οξέων Ε475), δεξτρόζη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό καλίο Ε202, γεύση φράουλα). Απομίμηση σοκολάτας 2%: (ζάχαρη, υποκατάστατο βουτύρου κακάο, σκόνη κακάο 10-12%, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, βανιλίνη).